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miércoles, 23 de abril de 2014

Gitanitos W.G



Ingredientes:

  1. Pan de centeno 
  2. queso philadelphia
  3. Morcilla 


Preparación:

Se realiza una salsa de pimientos de piquillo con un poquito de nata y zumo de naranja con un diente de ajo y procedemos a mezclarlo todo con la batidora.

El pan de centeno con un rodillo de cocina lo estiramos y untamos el queso philadelphia, la morcilla que la tenemos salteadas en una sarten, la procedemos a colocar encima de la capa de queso y lo envolvemos como un royo. Luego procedemos a colocar el pan un poco a la plancha para que parezca un crujiente, por ultimo procedemos a salsearla con la salsa de pimiento.

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